吳彥祖在《全城熱戀》中捏壽司的時候,昵稱是 “醬油師傅” 。完美的一餐里,醬油是必不可少的一角,它可以讓樸素的食材變得令人食指大動。
正是基于這一點,奧美幫助日本品牌佐川醬油創造出了一組動人的設計。本來是空白的紙,用醬油來繪畫,各種美味食材便躍然紙上。
栩栩如生的鲆魚
一片片的
游動著的鯖魚大軍
大大小小的蘑菇
慵懶的章魚君
小而美的秋葵
辣眼睛的洋蔥
顆粒飽滿的玉米
而這并不是用毛筆蘸醬油畫出來的,是采用了 “魚拓” 的創作手法。這是一種將魚的形象用墨汁拓印到紙上的技法,它起源于日本,迄今已經有 100 多年的歷史。
奧美用佐川醬油代替墨汁,來拓出食物的形狀。該品牌起源于日本柳井,作為當地最早的醬油生產商,從武士時代就開始用細致的傳統方式釀造,而古老的創作方式恰好契合了品牌的悠久歷史。
過多的醬油會破壞食材原有的味道,太少又無法帶出鮮味,恰到好處的醬油,能給食物賦予生命。使用高難度的拓印技術,奧美精準地把握了品牌的精髓。
魚拓大師將食材用醬油拓印到薄而堅韌的和紙上:
再由書法家一筆一劃寫上:“佐川醬油,使食物栩栩如生。”
食物的本味,仿佛一張白紙,靜候著調味品來讓它重獲新生。奧美用不一樣的方式,巧妙地表現出醬油讓食物更鮮美的同時,也讓生活更加鮮醇。