農民正在分揀采來的鮮箬葉
盛夏時節,走進歙縣山區長陔鄉,農戶屋前、院內處處可見的箬葉成為了當地一道獨特的風景。
箬葉,俗稱竹箬、箬皮,即箬竹的葉子,以前僅僅是制作船篷、斗笠、包粽子的材料之一。近年來,隨著人們越來越注重養生,箬葉因其純天然無污染且富含硒元素、多種氨基酸、維生素、微量元素、天然香精等,愈來愈被人們所青睞,正被廣泛用于餐飲、食品行業以及提取天然色素、香精、抗癌物質等。有需求就有效益,長陔鄉的廣大林農發現了箬葉這一致富“黃金葉”。每到夏季,勤勞的長陔人民常常起早上山采摘箬葉,回家分揀后,出售給當地收購大戶。
長陔土特產綜合加工廠就是一家從事箬葉收購加工銷售的本土企業,廠房內成捆的箬葉堆成小山高,產量喜人。負責人畢青峰介紹說,他經營箬葉已有30多年了,今年由于雨水充足,山間的箬葉長勢很好,葉面寬大、厚實,鮮葉收購價格每公斤6-8元。長陔周邊農民采摘的鮮葉大部分都由他收購,一天收購量達5噸以上,多的農戶一天收入幾百元。畢青峰還說,去年他改進了工藝,建成了專業烘干房,鮮箬葉經人工分揀后,直接進入烘房烘干,大大提升了干箬葉的品質和產量。他預計,今年干貨產量能達到600噸,產值達1200萬元。
據悉,歙縣長陔鄉是典型的山區,山林面積達75609畝,林業資源豐富,箬葉經濟大有可為。通過多年經營,該鄉箬葉已遠銷日本、韓國、臺灣等地,大大帶動了群眾增收,林農的腰包越來越鼓。
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